鱷魚肉的營養(yǎng)功效多多，今天我們就一起來盤點一下鱷魚肉的功效吧！

1、補骨補血

鱷魚肉低脂肪、低膽固醇，非常健康優(yōu)質(zhì)，鱷魚肉不但非常好吃，而且還可以滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅(qū)邪除濕，經(jīng)常食用可補氣養(yǎng)血、平喘止咳。鱷魚肉最好是連肉帶皮一起吃，因為鱷魚皮含有豐富的膠質(zhì)，鱷魚皮有防治骨質(zhì)疏松，潤膚養(yǎng)顏的功效。

2、補腦生血

鱷魚肝可以補腦、生新血、去濕氣、滋陽養(yǎng)肝、明目。鱷魚肝還可以治療老年性白內(nèi)障、視力減退等。在這里獻上一個療病方，僅供大家參考：鱷魚肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克，燉服。主治多種眼病、再生障礙性貧血、白血病等。

3、補腎益氣

鱷魚腎可以補腎益氣，食用方法：鱷魚腎一對、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鮮枸杞葉清燉。清肺化痰、止咳平喘。 鱷魚腎可以改善環(huán)境污染、吸煙等造成的肺功能損害，并且還可以緩解肺結(jié)核癥狀。

4、強筋壯骨

鱷魚骨可以強筋健骨、填精益髓，通和血脈;對風濕骨痛還有療效。鱷骨粉中含有大量的活性鈣和磷等，用于預(yù)防和治療老年骨質(zhì)疏松、嬰幼兒缺鈣等。

5、治療皮膚病

鱷魚脂肪則有舒通經(jīng)絡(luò)、消炎止痛、提神醒腦的功效。《本草綱目》記載：“鼉(鱷魚)脂，主治皮膚病和惡瘡。”鱷魚油可以促進血液循環(huán)、舒筋活洛、消除疲勞的療效;對筋骨痙痛、組織挫傷、青紫瘀腫、凍瘡、頭痛、胃脘痛、蚊蟲叮咬、皮膚風疹等，用鱷魚油少許，涂抹于太陽穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位，不斷擦拭效果顯著。

鱷魚是地球上免疫力最強的動物，終身不患癌癥，鱷魚血清可以殺死艾滋病病毒。美國科學家曾經(jīng)做過這么一個實驗：向鱷魚等數(shù)百種動物體內(nèi)注入黃曲霉素，結(jié)果其他動物相繼死亡，解剖發(fā)現(xiàn)這些死去的動物全部因為患腫瘤而死。唯一的幸存者就是鱷魚。黃曲霉素是一種強烈致癌物質(zhì)，比農(nóng)藥敵敵畏的毒性還要強100倍，是醫(yī)學上公認的能夠百分之百導(dǎo)致人體患上癌癥的物質(zhì)。

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